Hơn 40% thế giới dựa vào hải sản làm nguồn chất đạm (protein) chính yếu. Cả nuôi cá và đánh bắt ngoài khơi hiện đang cực kỳ không bền vững (đó là chưa nói đến khả năng tái sinh).
Ruồi Lính Đen (Black Soldier Fly) đang chứng tỏ là một thức ăn có khả thi thay thế, vừa là thức ăn thay thế cho bột cá được đánh bắt tự nhiên và các loại protein nói chung khác.
Viết bình luận